Damos la bienvenida a la primavera con nuevas experiencias: desde catas con tapeo hasta viajes en globo sobre nuestros viñedos

Entre las experiencias sensoriales en torno al vino que ofrecemos en Bodegas Cepa 21, esta temporada proponemos rutas en bicicleta, tours en globo aerostático y catas aromáticas.

Por fin ha llegado la Primavera y con ella, los ansiados pronósticos de buen tiempo. Para disfrutar del aire libre y de una naturaleza que este año nos mostrará todo su esplendor, hemos organizado un interesante programa de actividades con el vino como leitmotiv con una variedad de nuevas experiencias. Para que todos los que nos visitéis tengáis la posibilidad de descubrir cada rincón de la bodega a través de experiencias clásicas, sensoriales y a medida.

Catas y comidas con maridaje

Las experiencias más clásicas son perfectas para conocer la bodega y el proceso de elaboración de los vinos de cepa21, desde el cultivo de las cepas en el viñedo hasta la degustación, pasando por las fases de fermentación, crianza y etiquetado. Se puede elegir entre catas de dos o cuatro vinos (15 y 25 €, respectivamente), catas con degustación de tapas (35 € con dos vinos o 45 € con cuatro) y una comida-maridaje en nuestro Restaurante Cepa 21, dirigido por el chef Alberto Soto (Premio Castilla y León de Gastronomía 2015) y reconocido con un Sol Repsol.

El precio de esta última opción es de 90 € con cata previa de dos vinos (Hito y Cepa 21) o de 100 € con cata previa de cuatro (sumándose Hito Rosado y Malabrigo 2014). También es posible utilizar las instalaciones bodegueras –que incluyen restaurante, bar, terraza, jardín y espacios para proyecciones– para organizar eventos a medida.

Para paladares aventureros

Para quienes queráis ir más allá y vivir nuevas sensaciones en torno al vino, en Cepa 21 proponemos experiencias sensoriales que no olvidaréis fácilmente. Entre ellas, esta primavera será posible recorrer los viñedos en bicicleta eléctrica –con pedaleo asistido, para que la excursión sea cómoda y sencilla–, con parada para tomar el aperitivo en el Restaurante Cepa 21 y probar las etiquetas Hito y Cepa 21 (40 €). También se podrán contemplar los viñedos desde las alturas, en globo aerostático (mínimo 6 personas; 220 €/persona). El paseo entre las nubes tiene unas 3-4 horas de duración y termina con un aperitivo en la terraza del restaurante, catando las etiquetas Hito e Hito Rosado. La tercera propuesta sensorial es una cata aromática de dos o cuatro vinos (25-45 €), en la cual los asistentes deberán descubrir los aromas escondidos en cada vino con el apoyo de unas campanas de esencias que facilitarán la identificación de los aromas del vino.