CEPA 21

El alma máter de la bodega, un vino con impronta, planta y con señorío. Un tinto completamente varietal, maduro, con una personalidad creciente y mucha elegancia.

CEPA 21

El alma máter de la bodega, un vino con impronta, planta y con señorío. Un tinto completamente varietal, maduro, con una personalidad creciente y mucha elegancia.

Nuestro buque insignia

Los suelos de los viñedos de Cepa 21 son el resultado de la evolución de millones de años. En ellos, crecen nuestras viñas que definen lo que somos, un aprendizaje del paso del tiempo, un profundo amor por nuestra tierra, el mimo con el trabajamos el campo y la historia que nos precede.ç

La Cepa es mucho más que una parte de nuestro nombre, es la base de todo nuestro engranaje, lo que nos mueve a ser mejores cada día, el mayor activo de nuestras bodegas, el origen y el final.

Nota de cata

Color rojo cereza picota con ribetes granates. En la nariz es elegante, limpio y expresivo, con una complejidad propia de un vino elaborado con una uva de excelente calidad y un proceso de elaboración muy cuidado. En la boca es goloso, con buen cuerpo y un gran equilibrio, presentando un postgusto largo y agradable.

Elaboración

Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 18 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días. Envejecido en barricas de roble francés.

Suelo

Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para obtener una calidad de uva excelente.

Tª de servicio

Servir entre 14-16º

Variedad

Tempranillo

Crianza

Barrica de roble francés

D.O

Ribera del Duero

Localidad

Castillo de Duero

Elaboración

Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 18 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días. Envejecido en barricas de roble francés.

Suelo

Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para obtener una calidad de uva excelente.

Tª de servicio

Servir entre 14-16º

Variedad

Tempranillo

Crianza

Barrica de roble francés

D.O

Ribera del Duero

Localidad

Castillo de Duero

PUNTUACIONES

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