HORCAJO
Un auténtico elixir por su intensidad aromática y su carácter. Un vino contundente, poderoso y potente que brilla cada vez que es descorchado, demostrando que su elegancia no tiene fronteras
HORCAJO
Un auténtico elixir por su intensidad aromática y su carácter. Un vino contundente, poderoso y potente que brilla cada vez que es descorchado, demostrando que su elegancia no tiene fronteras.
El rey de Bodegas Cepa 21
La expresión y la forma de ser de una tierra, austera y, a la vez, extraordinariamente rica. Al igual que un Horcajo es la unión de dos ríos o dos cerros, también es la convergencia entre las raíces de nuestros viñedos y la perspectiva innovadora de quien observa nuestra tierra desde nuestras instalaciones. Una mirada que observa cómo la naturaleza siempre se abre camino y reina el horizonte.
Nota de cata
Color rojo cereza picota muy cubierto. En nariz es intenso y complejo donde las notas a frutos negros propias del tempranillo aparecen llenas de matices que evolucionan en la copa sin perder la frescura. En la boca es poderoso pero amable, con un tanino redondo y un postgusto largo y persistente.
Elaboración
Se realiza tanto la fermentación maloláctica como la crianza durante 30 días en barrica de roble francés.
Suelo
La parcela Horcajo, que da nombre a este vino, está ubicada a una altitud de entre 850 a 900 metros. Su localización hace que reúna unas condiciones excelentes para el cultivo de la vid por su protección frente a heladas, la heterogeneidad en el terreno y la fertilidad de sus suelos. Todas estas condiciones hacen que esta parcela produzca un vino estructurado con ricos perfiles aromáticos.
Tª de servicio
Servir entre 14-16º
Variedad
Tempranillo
Crianza
Barrica de roble francés
D.O
Ribera del Duero
Localidad
Castillo de Duero
Elaboración
Se realiza tanto la fermentación maloláctica como la crianza durante 30 días en barrica de roble francés.
Suelo
La parcela Horcajo, que da nombre a este vino, está ubicada a una altitud de entre 850 a 900 metros. Su localización hace que reúna unas condiciones excelentes para el cultivo de la vid por su protección frente a heladas, la heterogeneidad en el terreno y la fertilidad de sus suelos. Todas estas condiciones hacen que esta parcela produzca un vino estructurado con ricos perfiles aromáticos.
Tª de servicio
Servir entre 14-16º
Variedad
Tempranillo
Crianza
Barrica de roble francés
D.O
Ribera del Duero
Localidad
Castillo de Duero
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