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EL TINTO JOVEN DE JOSÉ MORO, HITO, SE UNE A LA ATREVIDA COCINA MEXITERRÁNEA DE ANDRÉS MADRIGAL EN EL RESTAURANTE LA ÚNICA MADRID
Bodegas Cepa 21 se alía con el restaurante La Única Madrid (Claudio Coello, 10) para ofrecer a los comensales una experiencia singular, en la que se unen el vino más fresco de José Moro y uno de los platos más reconocidos de la cocina mexiterránea de Andrés Madrigal
A lo largo de todo el año, en este restaurante...
JOSÉ MORO, CAYETANO RIVERA Y MIGUEL ÁNGEL PERERA, PROTAGONISTAS DE LA UNIÓN DE VINO Y TOROS DE VINUMPLAY
El fundador de Cepa 21 reflexiona sobre las similitudes entre el mundo del vino y los toros con los matadores Cayetano Rivera y Miguel Ángel Perera
Los toreros, grandes aficionados al vino, catan con José Moro tres referencias de esta bodega boutique de Ribera del Duero en sus instalaciones mientras comparten sus orígenes y su pasión por el campo
La cata temática especial, titulada ‘Vino y toros’, estará disponible en la plataforma a mediad...
BODEGAS CEPA 21 PRESENTA EL REGALO MÁS HEDONISTA PARA SORPRENDER EL DÍA DEL PADRE
Los estuches Premium y Soñando en Vino son las dos propuestas de Bodegas Cepa 21 para regalar en esta fecha tan especial y conquistar a los padres más sibaritas de la mano de la magia de la Ribera del Duero
Cada pack está compuesto por tres botellas de los vinos de la casa que hablan del terroir de las parcelas de la b...
HITO ROSADO 2022: LA NUEVA AÑADA DEL VINO MÁS ELEGANTE Y GOLOSO DE JOSÉ MORO
Bodegas Cepa 21 presenta la añada 2022 de su único vino rosado D. O. Ribera del Duero, que destaca por su color, aroma y frescura, además de por una notable elegancia y complejidad propia de la variedad tempranillo
Hito Rosado 2022, que
HITO 2021: JOSÉ MORO PRESENTA LA NUEVA AÑADA DE SU TINTO JOVEN ‘DE CRIANZA’
Bodegas Cepa 21 presenta la añada 2021 de su tinto más jovial, pero de personalidad arrolladora; de color rojo picota con ribetes violáceos, su combinación de matices, su modernidad y la elegancia de cada copa lo convierten en un vino versátil perfecto para cualquier reunión más informal
Hito es la versión más fre...
CEPA 21 2020: LA NUEVA AÑADA DEL VINO SIN ARISTAS DE JOSÉ MORO
Cepa 21, emblema de Bodegas Cepa 21, presenta su añada 2020: un vino de un color rojo cereza picota intenso, en nariz expresivo, con gran cuerpo en boca y un postgusto largo, muy persistente y agradable
José Moro está al frente de este revolucionario proyecto de Ribera del Duero, que destaca por desarrollar referencias vinícolas que reflejan
BODEGAS CEPA 21 BRINDA POR CADA #HITODETUVIDA CON HITO 2020, EL VINO PARA CELEBRAR LOS LOGROS DEL DÍA A DÍA
La vida se compone de pequeños pasos que, uno tras otro, van abriendo un camino. Unos son momentos de extrema felicidad y, otros, retos que nos hacen caer y aprender a levantarnos con más fuerza. Todos ellos representan instantes únicos, a veces casi imperceptibles, que marcan un antes y un después en nuestras trayectorias vitales. Bodegas Cepa 21, fundada en 2007 y ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), pone en marcha la campaña #HITODETUVIDA con el objetivo de recordarnos que, para alcanzar grandes éxitos, es importante pararse a celebrar estos logros del día a día.
En el mundo rural, un...
VUELVE A VIVIR LA VENDIMIA EN PRIMERA PERSONA EN CEPA 21
Tras un año de parón a causa de la pandemia, Bodegas Cepa 21 vuelve a reactivar una de sus experiencias más exitosas, su Taller de Vendimia. El proyecto más innovador de la familia Moro en la Ribera del Duero apuesta, por octavo año, por acercar la vendimia y los orígenes del proceso de elaboración a todos los públicos para que sientan, aún más de cerca, la esencia de sus vinos. Una experiencia única muy valorada por los turistas en ediciones anteriores que tiene como protagonista estrella el pisado tradicional de uva. Con esta actividad, la bodega boutique que se localiza en plena milla de oro ...
HITO ROSADO 2020: UN VINO JOVEN QUE ENAMORA CON SU EXPRESIVIDAD
Hito Rosado es la expresión de cierta añoranza a los claretes de antes, a la que se añaden toques modernos. Elaborado con las mismas uvas que sus grandes tintos, el único rosado de Cepa 21 –la primera añada se lanzó en 2010– encierra todo el conocimiento de la variedad Tempranillo (Tinto Fino), al que se llega mediante un proceso diferente: la maceración dura solo dos horas. Nace de las viñas más bajas de Bodegas Cepa 21, en la localidad de Castrillo de Duero, un terreno de suelo calizo-arcilloso y pedregoso con orientación norte y sureste. Después de esa breve maceración y de la eliminaci...
EL TALENTO Y LA INNOVACION EN LA GESTIÓN DE DATOS SE DAN LA MANO EN EL PROGRAMA DE INTRAEMPRENDIMIENTO DE BODEGAS CEPA 21
Cepa 21 organiza, por segundo año consecutivo, un Programa de Intraemprendimiento enfocado a potenciar el talento interno animando a sus equipos a plantear los retos de su trabajo diario para, después, darles solución con ayuda del ecosistema emprendedor. En esta segunda edición, la bodega de Ribera del Duero ha elegido un reto ganador entre todos los presentados por sus colaboradores y ha decidido apostar por un proyecto de gestión de datos: cómo automatizar y mejorar la recepción, el tratamiento y la clasificación de datos para hacer más ágiles y eficaces los procesos de captación de talento e...
La II edición del Programa de Intraemprendimiento busca a la startup ganadora
En Bodegas Cepa 21 sabemos que nuestros equipos tienen un gran talento y muchas ideas que aportar. Como son ellos los que mejor valoran su trabajo diario y los retos a los que se enfrentan, por segundo año consecutivo, lanzamos el Programa de Intraemprendimiento Bodegas Cepa 21. Una acción que busca dar respuesta a los retos del día a día de nuestros colaboradores y mejorar así los procesos productivos de la bodega.
Este año, tras un verdadero récord en participación, el Comité de Dirección y Comité de Innovación de Bodegas Emilio Moro ha elegido como ganador el reto de nuestra colaboradora, Cons...
Cepa 21 cuenta con las soluciones de inteligencia artificial de ibm para elaborar los mejores vinos de cada cosecha
La bodega de la familia Moro colabora con partners como Efor y la Universidad Europea para desarrollar este proyecto pionero en el mundo del vino
En el negocio del vino hay infinidad de variables, de datos y una experiencia que se va adquiriendo con los años. Su combinación es la que hace que, en un mismo año y en la misma zona, se obtengan vinos con características organolépticas diferentes. Aunque es cierto que cierta incertidumbre es inevitable, y que de ahí proviene parte de su magia y del secreto de los buenos vinos, se hace imprescindible poder obtener e interpretar datos concretos.
Para poder tener acceso a ellos...
Informe Ambiental Bodegas Cepa 21 – 2020
Desde Bodegas Cepa 21 seguimos comprometidos con el medioambiente y nos marcamos como continuo objetivo la reducción del impacto ambiental de nuestra actividad, haciendo un uso responsable de los recursos naturales a nuestra disposición y controlando la gestión de residuos. A continuación exponemos la información de interés sobre el desempeño ambiental de Bodegas Cepa 21 durante la actividad del año 2019.
> Ver Informe Ambiental Bodegas Cepa 21 – Año 2020 <
> Ver Informe Ambiental Bodegas Cepa 21 – Año 2021 <
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Hito Rosado 2019: la versión más fresca y aromática de la variedad tempranillo
Bodegas Cepa 21, el proyecto de innovación de la familia Moro en la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de su vino Hito Rosado.
Elaborado con las mismas uvas que sus vinos tintos, de la variedad Tempranillo, y sin crianza alguna, Hito Rosado 2019 es fresco, floral, expresivo y equilibrado.
Bodegas Cepa 21 lanza la nueva añada de su vino Hito Rosado. Elaborado con las mismas uvas que sus grandes tintos y sin crianza alguna, se trata del vino más fresco y aromático de una bodega que nació en 2007 con el objetivo de elaborar, con la Tempranillo como protagonista y co...
El ciclo de conciertos Stay Alive® regresa a Bodegas Cepa 21
Desde la próxima primavera hasta el otoño, Bodegas Cepa 21 acogerán el ciclo de conciertos Stay Alive®.
Stay Alive® ya estuvo presente en las Bodegas Cepa 21 el pasado año con artistas como Coti o Andrés Suárez, y regresa este 2020 con una propuesta más amplia, en esta ocasión serán cinco los conciertos programados entre los meses de marzo y noviembre.
El ciclo comenzará el viernes, 27 de marzo con Mikel Erentxun. Será un concierto especial para solo 200 personas, donde nos presentará en formato dúo su último trabajo “El último vuelo del hombre bala”.
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José Moro presenta al Papa Francisco en El Vaticano la añada solidaria Cepa21 2016 en favor de la Fundación Scholas
El presidente de Bodegas Cepa 21 explicó al Santo Padre una acción que contribuirá a que más de 53.000 jóvenes accedan a una mejor educación y le hizo entrega de una de las botellas solidarias del proyecto conjunto de la bodega vallisoletana y la Fundación Scholas.
José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21 y de Bodegas Emilio Moro, presentó al Papa Francisco en Roma la añada solidaria Cepa 21 2016 en favor de la Fundación Scholas, la Fundación de Su Santidad. El bodeguero, tercera generación de la familia Moro, explicó al Santo Padre una acción que contribuirá a que más de 53.000 jóvenes accedan a una mejor ...
José Moro, nuevo Alcaide de Honor del Museo Provincial del Vino
El bodeguero reconoce su arraigo a la Ribera del Duero y agradece el apoyo local que ha sido clave en el crecimiento e impulso de sus vinos
José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21 ha recibido el título de Alcaide de Honor 2019 del Museo Provincial del Vino en un acto celebrado en el propio Castillo de Peñafiel en el que se ha homenajeado también a la periodista Julia Pérez Lozano y al escritor César Pérez Gellida.
Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid ha hecho entrega de las medallas y los diplomas acreditativos de la distinción honorífica y ha señ...
Cepa21 2016; una añada excelente y solidaria
Bodegas Cepa 21, el proyecto de innovación de Bodegas Emilio Moro en la Ribera del Duero, lanza una nueva añada de su buque insignia, destinando parte de las ventas en beneficio de los programas de la Fundación Scholas Occurrentes.
Con esta iniciativa solidaria, Cepa 21 y Scholas quieren demostrar que invertir en educación puede mejorar el futuro y cambiar las vidas de miles de jóvenes de todo el mundo.
Resultado de una añada marcada por el equilibrio, Cepa 21 2016 es un vino expresivo, alegre, elegante y fácil de beber que presenta, además, un nuevo diseño de su etiqueta.
Uno de los pilares fu...
Pisado tradicional de la uva y pícnic entre viñedos en Cepa 21
Del 15 de septiembre al 15 de octubre, coincidiendo con la recogida de la uva en la Ribera del Duero, la bodega vallisoletana Cepa 21 organiza su exitoso Taller de Vendimia, una iniciativa que descubre a los asistentes los secretos de la elaboración del vino de una manera lúdica y adaptada a toda la familia.
En esta séptima edición, los participantes podrán optar por dos modalidades de visita: la experiencia Clásica, que incluye el pisado de la uva a la manera tradicional y un completo recorrido por la bodega y los viñedos, y la opción Pícnic en la que, además de lo anterior, se podrá disfrutar de una comida a base de tap...
Bodega Cepa 21, escenario de Stay Alive®
Bodegas Cepa 21, el proyecto de innovación de la familia Moro en la Ribera del Duero, acogerá, del 27 de septiembre al 15 de noviembre, los próximos conciertos de Stay Alive®, una iniciativa musical que sitúa a los mejores artistas nacionales e internacionales en los entornos más exclusivos.
Andrés Suárez, Coti y Tam Tam Go! pondrán la banda sonora a una experiencia única entre viñedos.
Ubicada en la localidad vallisoletana de Castrillo de Duero y adscrita a la D.O. Ribera del Duero, Bodegas Cepa 21 es el proyecto más innovador de la familia Moro, propietaria de la prestig...
Informe Ambiental Bodegas Cepa21 - 2018
El compromiso medioambiental de Bodegas CEPA 21 alcanza a todos los niveles de la empresa, desde la dirección a cada uno de los colaboradores, y llega hasta nuestros proveedores. Asumimos nuestra responsabilidad y afirmamos nuestro objetivo de reducir significativamente el impacto ambiental de nuestra actividad y de nuestros productos, reduciendo el consumo de recursos naturales necesarios para nuestros procesos y gestionando adecuadamente los residuos generados. Este planteamiento queda concretado en nuestra Política.
> Ver Informe Ambiental Bodegas Cepa 21 – Año 2018 <
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Horcajo 2015: expresivo, cálido y envolvente
Lanzado en mayo de 2018, Horcajo es un monovarietal de Tempranillo procedente de una de las parcelas más especiales de la bodega, ubicada en un microclima excepcionalmente fresco que propicia ciclos largos y maduraciones lentas y potencia la carga aromática del vino.
Elegancia y complejidad definen esta segunda añada, con crianza de 18 meses, que llega al mercado en una edición de 3.568 botellas.
Bodegas Cepa 21, ubicada en la localidad vallisoletana de Castrillo de Duero, es un proyecto de innovación de la familia Emilio Moro dotado de la tecnología más puntera. Naci...
Elegancia, frescura y equilibrio: Cepa 21 presenta Hito Rosado 2018
Hito rosado añada 2018 se caracteriza por un color rosa muy pálido, notas florales en nariz y gran potencial en boca, con una acidez bien equilibrada
Bodegas Cepa 21 lanza la nueva añada de su vino Hito Rosado, con una producción de 26.000 botellas. Se trata del vino más fresco y aromático de una bodega que nace en 2007 con el objetivo de elaborar, con el tempranillo como protagonista y con el sello de calidad de la familia Moro, “vinos de pura cepa para el consumidor del siglo XXI”.
Hito Rosado 2018 es un vino 100%
Política corporativa
BODEGAS CEPA 21, dedicada a la producción de uva, elaboración, envasado, comercialización de vino y oferta de experiencias de enoturismo, se compromete a alcanzar la calidad total, garantizar la seguridad alimentaria, la protección del medio ambiente y la seguridad de la información a través de la mejora continua de sus procesos, productos y servicios y la excelencia en la gestión.
BODEGAS CEPA 21, establece y mantiene un sistema de gestión integral de calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente y seguridad de la información basado en las normas ISO 9001, UNE-ISO 13810, BRC, IFS, ISO...
Hito 2017, juventud con matices
La nueva añada del vino más joven de Cepa 21 sorprende con una personalidad muy marcada en la que las notas afrutadas de la Tinto fino se ven completadas por sus ocho meses de crianza en barrica dando como resultado un vino redondo y fácil de beber, pero con peso e intensidad.
Hito 2017 , una nueva añada que se presenta como un tinto joven y de talante innovador que ha sabido evolucionar añada tras añada hacia una mayor calidad y concentración.
Con esta nueva añada, aseguran sus artífices, «Hito se hace mayor, ya que presenta la frescura y el carácter frutal propios de un ...
Nueva añada de nuestro vino top: Malabrigo 2015
Fruto de una añada extraordinaria, Malabrigo 2015 presenta el perfecto balance entre potencia, calidez y complejidad aromática.
El vino, una de las referencias top del proyecto de innovación de Emilio Moro en la Ribera del Duero, llega al mercado en edición limitada de 15.000 botellas.
Firmes en su propósito de seguir sorprendiendo al mercado, los propietarios de Bodegas Emilio Moro, una de las más prestigiosas de la Ribera del Duero, quisieron empezar el siglo XXI con la creación de una nueva gama de vinos con una fuerte presencia varietal, en un edificio moderno, min...
¡Vámonos de Winic con Bodegas Cepa 21!
En Bodegas Cepa 21 nos hemos unido con marcas de lujo para poner a la venta en nuestra tienda on line unas completas cestas de ‘winic’ (wine + pícnic), que contienen todo lo necesario para un divertido aperitivo campestre: una botella de Cepa 21 2015, unos loncheados de ibéricos Blázquez, aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena, almendras y regañás de La Chinata.
Diseñadas en exclusiva por Stella Rittwagen, las cestas incluyen también un práctico mantel para extender en el suelo y colocar las viandas.
En Cepa 21 os proponemos aprovechar lo...
Horcajo 2014 consigue 95 puntos en Wine Spectator con su primera añada
La puntuación de la prestigiosa revista supone un espaldarazo a esta nueva referencia de nuestra innovadora Bodega.
Lo lanzamos en mayo de 2018 como el vino más top de la casa, un monovarietal de Tempranillo procedente de una de las parcelas más especiales de la bodega.
La revista norteamericana Wine Spectator, máximo referente del sector vinícola a nivel mundial, ha calificado con 95 puntos a Horcajo 2014. Esta puntuación supone un importante reconocimiento a la excelente calidad de este vino, máxime teniendo en cuenta que se trata de su p...
Presentamos nuestras novedades a la prensa andaluza
Nuestro presidente, José Moro, ha viajado a Sevilla para presentar nuestros vinos y novedades a diferentes colectivos, todos ellos apasionados del mundo del vino. El restaurante Abades Triana ha sigo el elegido para reunirnos con más de una decena de periodistas interesados en nuestra marca.
Durante el encuentro los vinos de Cepa 21 se han maridado con diferentes platos, elaborados especialmente para la ocasión por la cocina de Abades Triana. Luis Galán, gerente de Grupo Viñafiel y Antonio Martín, propietario del restaurante, no se quisieron perder este almuerzo en el que conocer más a fondo ...
Horcajo 2014, nuestro vino más top
Acabamos de lanzar una nueva referencia que se presenta como el vino más premium de la casa. Se trata de un monovarietal de Tempranillo procedente de una de las parcelas más especiales de la bodega, el Horcajo 2014, con suelos francos y un microclima excepcionalmente fresco que propicia ciclos largos y maduraciones lentas y potencia la carga aromática del vino
Elegancia y complejidad definen esta primera añada, que llega al mercado en edición limitada de 1.457 botellas. Como su propio nombre indica –nombre...
Damos la bienvenida a la primavera con nuevas experiencias: desde catas con tapeo hasta viajes en globo sobre nuestros viñedos
Entre las experiencias sensoriales en torno al vino que ofrecemos en Bodegas Cepa 21, esta temporada proponemos rutas en bicicleta, tours en globo aerostático y catas aromáticas.
Por fin ha llegado la Primavera y con ella, los ansiados pronósticos de buen tiempo. Para disfrutar del aire libre y de una naturaleza que este año nos mostrará todo su esplendor, hemos organizado un interesante programa de actividades con el vino como leitmotiv con una variedad de nuevas experiencias. Para que todos los que nos visitéis tengáis la posibilidad de descubrir cada rinc...
Cepa 21 2015. La consolidación de bodegas Cepa 21
Con una extraordinaria expresión y fruto de una de las mejores añadas de la historia de la Ribera del Duero, Cepa 21 2015 , el buque insignia, supone un punto de inflexión y la consolidación de Cepa 21 como gran bodega, Madrid, septiembre de 2017.
Inaugurada en 2007, Bodegas Cepa 21 es el proyecto de innovación de la familia Moro y tiene como objetivo elaborar vinos basados en la tradición, la variedad autóctona y el terroir de la zona pero acordes con las nuevas tendencias. La nueva añada...
