La versión más fresca de Ribera del Duero

Hito Rosado 2017

La versión más fresca y aromática de nuestra uva

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.

Características de la cosecha

El 2017 ha sido una añada típica desde sus comienzos, con temperaturas anormalmente altas al inicio de la primavera que provocaron una pronta brotación. Sin duda el accidente meteorológico más destacado fueron las heladas de finales de abril que afectaron a muchos viñedos de la Ribera del Duero y redujeron considerablemente su producción. El verano vino seco y caluroso favoreciendo la regularización de la planta que gracias a la baja producción no sufrió estrés hídrico en exceso. La vendimia fue temprana, seca y calurosa, lo que garantizó un estado sanitario excepcional y unos índices de madurez óptimos.

Notas de cata

De un color rosa palo muy tenue, limpio y brillante. En la nariz es limpio e intenso con delicadas notas de frutas rojas y aromas florales. En la boca es vivo, lleno de frescura y equilibrio, el paso es fácil y refrescante.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso-Pedregoso
  • Producción: 54.00 0botellas
  • F. Maloláctica: Sin FM

Hito 2016

El joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador

Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado con los viñedos más jóvenes de la bodega, injertados con los clones de Tinto Fino de los viñedos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro.

Características de la cosecha

Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron ligeramente la brotación del viñedo. Estas lluvias, en forma de reservas del suelo, tendrán gran importancia en el resto del ciclo vegetativo de la vid. Tras la primavera llegó un verano con temperaturas ligeramente superiores a las normales. En cuanto a las lluvias del periodo estival, el comportamiento fue similar al de la media de los últimos años. Sin embargo, el mes de septiembre fue especialmente seco. Aún así, las reservas de agua del suelo acumuladas durante el invierno y la primavera fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta.

El resultado: una cosecha abundante, equilibrada y con gran madurez.

Notas de cata

De un intenso color rojo cereza picota muy vivo, en nariz respeta la esencia de la marca y el carácter de la añada 2016, los aromas son limpios, bien definidos, de fruta negra en su punto justo. Una madurez que domina sobre una base de notas sutiles de roble francés que aportan complejidad y elegancia al conjunto. En la boca es equilibrado y redondo, con un paso por boca largo y sedoso.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso-Pedregoso
  • Producción: 350.000 botellas
  • F. Maloláctica: 12 días en depósito
  • Crianza: 8 meses barrica de roble francés

Malabrigo 2014

Donde se ensambla la tierra y la viña

Seduce por la finura y dulzura de sus aromas. Con Malabrigo podemos descubrir matices aromáticos que nos cuentan la historia de un vino cuidadosamente elaborado.

Características de la cosecha

2014 fue un año extraordinario, con un invierno lluvioso y una primavera marcada por las altas temperaturas que favorecieron el desarrollo vegetativo de la vid. Durante el verano se dieron temperaturas ligeramente superiores a la media y lluvias escasas, pero gracias a las noches frescas las viñas no sufrieron estrés, lo que favoreció enormemente la completa madurez aromática.

Notas de cata

De color picota granate muy cubierto. Nariz muy intensa y muy seria; con una base de frutos negros maduros, mora y cassis, y con sutiles notas de madera noble que completa el conjunto aromático. En la boca es carnoso, de tanino estructurado, pero maduro. Es dulce con un final y un postgusto muy largo.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Franco-Arzilloso
  • Producción: 8.000 botellas
  • F. Maloláctica: 26 días en barrica
  • Crianza: 18 meses barrica roble francés

Cepa21 2015

Expresión de la revolución vitinícola que se está viviendo en España

Un vino con raíces ancladas en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero, pero con vocación innovadora. Cepa 21 es el vino elegido por la tercera generación de la familia Moro para representar su pasión por elaborar un vino en un enclave ideal.

Características de la cosecha

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las temperaturas nocturnas descendieron notablemente mientras que las diurnas se situaron en una media de 25ºC. Este hecho favoreció enormemente la maduración y adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Notas de cata

De color rojo cereza intenso, muy cubierto. En nariz destaca la personalidad de la añada con intensidad y finura, aparecen en primer plano los primarios del tempranillo madurados en barrica acompañados de balsámicos y sutiles maderas tostadas. En boca es poderoso, de tanino estructurado y gran volumen. El postgusto es largo y muy persistente.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso
  • Producción: 420.000 botellas
  • F. Maloláctica: 18 días en depósito
  • Crianza: 12 meses barrica de roble francés