La versión más fresca de Ribera del Duero

Horcajo 2015

Un vino 100% Tempranillo elevado a la máxima expresión

Elegancia y complejidad definen a esta primera añada procedente de una de las parcelas más especiales de la bodega, el Horcajo. Una producción limitada con gran potencial aromático.

Características de la cosecha

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche favorecieron la maduración y se adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Notas de cata

Color rojo cereza intenso con ribetes rubís en la nariz es muy expresivo con una compleja combinación de frutos rojos y negros maduros y aromas propios de la crianza, balsámicos, especiados y una marcada mineralidad. En la boca es potente, estructurado y con un tanino goloso y envolvente, el postgusto es cálido y muy largo.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Arcilloso – Calizo
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Este
  • F. Maloláctica: 30 días en barrica de roble francés
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Malabrigo 2015

Donde se ensambla la tierra y la viña

Seduce por la finura y dulzura de sus aromas. Con Malabrigo podemos descubrir matices aromáticos que nos cuentan la historia de un vino cuidadosamente elaborado.

Características de la cosecha

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche favorecieron la maduración y se adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Notas de cata

De intenso color rojo cereza característico de la marca. En el 2015 tuvo la oportunidad de expresarse en plenitud con su particular densidad aromática, llena de personalidad y matices. La personalidad del tempranillo, y en especial la de este terroir, colmó las exceptivas de calidad de la bodega. En la boca se muestra pleno con un tanino persistente pero muy maduro, de final largo y postgusto muy duradero.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Arcilloso – Arenoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctica: 30 días en barrica de roble francés
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Cepa21 2016

Expresión de la revolución vitinícola que se está viviendo en España

Un vino con raíces ancladas en la más auténtica tradición vitivinícola de la Ribera del Duero pero con una vocación innovadora. Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para producir una variedad tempranillo de excelente calidad.

Características de la cosecha

Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron levemente la brotación del viñedo. El verano tuvo temperaturas ligeramente superiores a las normales, siendo el mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua del suelo acumuladas fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta. Como resultado, fue un año de cosecha abundante equilibrada y con gran madurez.

Notas de cata

De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en la nariz es intenso y frutal, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y perisitente.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctiva: 30 días en depósito
  • Variedad: Tempranillo (Tinto Fino)
  • Crianza: Barrica de roble francés

Hito 2018

El joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador

Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado a partir de la selección de uvas de los viñedos más jóvenes, fermentado en inoxidable a temperatura controlable.

Características de la cosecha

El ciclo vegetativo del 2018 empezó con unos meses de abril y mayo extraordinarimente lluviosos, lo que provocó un ligero retraso en la brotación. En los meses de verano la pluviometría se situó por debajo de los valores históricos, lo que ayudó a equilibrar el ciclo. Las temperaturas estuvieron muy próximas a las habituales en la zona, salvo en el último tramo de maduración donde estuvieron por encima de lo habitual, lo que ayudó a rematar el año con niveles óptimos de madurez y un gran equilibrio en la uva.

Notas de cata

Color rojo cereza picota muy vivo. En nariz es intenso y franco, donde predominan los varietales del tempranillo en su punto óptimo de madurez. En segundo plano aparecen también toques sutiles de la crianza, especiados y torrefactos bien integrados. En boca tiene cuerpo y longitud, de acidez equilibrada y buena persistencia.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctica: 12 días en depósito
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Hito Rosado 2018

La versión más fresca y aromática de nuestra uva

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.

Características de la cosecha

La añada 2018 estuvo marcada por las abundantes lluvias de invierno, las cuales llenaron las reservas del suelo. El ciclo vegetativo de la vid fue equilibrado gracias a que la primavera entró tarde y fue más corta de lo habitual, y el verano fue seco y caluroso. La vendimia comenzó en octubre y el buen tiempo permitió vendimiar cada parcela en su momento óptimo.

Notas de cata

De color rosa palo muy pálido, en nariz es limpio con un aroma nítido a frutos rojos, notas florales y sutiles recuerdos cítricos. En la boca es fresco y equilibrado con un postgusto medio y buen paso por boca.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláfctica: Sin F.M.
  • Variedad: Tempranillo