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Horcajo 2015

Un vino 100% Tempranillo elevado a la máxima expresión

Elegancia y complejidad definen a esta primera añada procedente de una de las parcelas más especiales de la bodega, el Horcajo. Una producción limitada con gran potencial aromático.

Details of the harvest

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche, favorecieron la maduración y se adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Tasting notes

Color rojo cereza intenso con ribetes rubís en la nariz es muy expresivo con una compleja combinación de frutos rojos negros maduros y aromas propios de la crianza, balsámicos, especiados y una marcada mineralidad. En la boca potente estructurado y con un tanino goloso y envolvente, el postgusto es cálido y muy largo.

Technical details

D.O: Ribera del Duero
Localidad: Castrillo de Duero
Orientación: Este
Variedad: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Altitud: 801 m
Suelo: Franco
Producción: 3.568 botellas de 75cl
F. Maloláctica: 26 días en barrica
Crianza: 18 meses barrica roble francés
Cosecha: 2015

Malabrigo 2015

Donde se ensambla la tierra y la viña

Seduce por la finura y dulzura de sus aromas. Con Malabrigo podemos descubrir matices aromáticos que nos cuentan la historia de un vino cuidadosamente elaborado.

Details of the harvest

2014 fue un año extraordinario, con un invierno lluvioso y una primavera marcada por las altas temperaturas que favorecieron el desarrollo vegetativo de la vid. Durante el verano se dieron temperaturas ligeramente superiores a la media y lluvias escasas, pero gracias a las noches frescas las viñas no sufrieron estrés, lo que favoreció enormemente la completa madurez aromática.

Tasting notes

De color picota granate muy cubierto. Nariz muy intensa y muy seria; con una base de frutos negros maduros, mora y cassis, y con sutiles notas de madera noble que completa el conjunto aromático. En la boca es carnoso, de tanino estructurado, pero maduro. Es dulce con un final y un postgusto muy largo.

Technical details

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Franco-Arzilloso
  • Producción: 8.000 botellas
  • F. Maloláctica: 26 días en barrica
  • Crianza: 18 meses barrica roble francés

Cepa21 2015

Expresión de la revolución vitinícola que se está viviendo en España

Un vino con raíces ancladas en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero, pero con vocación innovadora. Cepa 21 es el vino elegido por la tercera generación de la familia Moro para representar su pasión por elaborar un vino en un enclave ideal.

Details of the harvest

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las temperaturas nocturnas descendieron notablemente mientras que las diurnas se situaron en una media de 25ºC. Este hecho favoreció enormemente la maduración y adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Tasting notes

De color rojo cereza intenso, muy cubierto. En nariz destaca la personalidad de la añada con intensidad y finura, aparecen en primer plano los primarios del tempranillo madurados en barrica acompañados de balsámicos y sutiles maderas tostadas. En boca es poderoso, de tanino estructurado y gran volumen. El postgusto es largo y muy persistente.

Technical details

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso
  • Producción: 420.000 botellas
  • F. Maloláctica: 18 días en depósito
  • Crianza: 12 meses barrica de roble francés

Hito 2018

El joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador

Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado a partir de la selección de uvas de las partes más bajas de nuestros viñedos, fermentado en inoxidable a temperatura controlable.

Details of the harvest

El ciclo vegetativo del 2018 empezó con unos meses de abril y mayo extraordinarimente lluviosos, lo que provocó un ligero retraso en la brotación. En los meses de verano la pluviometría se situó por debajo de los valores históricos, lo que ayudó a equilibrar el ciclo. Las temperatruas estuvieron muy próximas a las habituales en la zona, salvo en el último tramo de maduración donde estuvieron por encima de lo habitual, lo que ayudó a rematar el año con niveles óptimos de madurez y un gran equilibrio en la uva.

Tasting notes

Color rojo cereza picota muy vivo. En nariz es intenso y franco, donde predominan los varietales del tempranillo en su punto óptimo de madurez. En segundo plano aparecen también toques sutiles de la crianza, especiados y torrefactos bien integrados. En boca tiene cuerpo y longitud, de acidez equilibrada y buena persistencia.

Technical details

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso-Pedregoso
  • Producción: 300.000 botellas
  • F. Maloláctica: 12 días en depósito
  • Crianza: 8 meses barrica de roble francés

Hito Rosado 2018

La versión más fresca y aromática de nuestra uva

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.

Details of the harvest

La añada 2018 estuvo marcada por las abundantes lluvias de invierno, las cuales llenaron las reservas del suelo. La primavera entró tarde y fue más corta de lo habitual, esto provocó una brotación más tardía de lo normal aunque el verano seco y caluroso finalmente equilibró el ciclo vegetativo de la vid. La vendimia comenzó en octubre y el buen tiempo permitió vendimiar cada parcela en su momento óptimo.

Tasting notes

De color rosa palo muy pálido, en nariz es limpio con un aroma nítido a frutos rojos, notas florales y sutiles recuerdos cítricos. En la boca es fresco y equilibrado con un postgusto medio y buen paso por boca.

Technical details

  • D.O: Ribera del Duero
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte
  • Variedad: Tempranillo
  • Suelo: Calizo-Arzilloso-Pedregoso
  • Producción: 26.000 0botellas
  • F. Maloláctica: Sin FM