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La Revelía 2018

UN BLANCO DE EL BIERZO DE TALLA MUNDIAL

La Revelía 2018 representa la máxima expresión del carácter varietal Godello. Procede de escarpadas laderas –a más de 600 m s.n.m.– donde la madurez se retrasa y confluyen diferentes orientaciones, aportando riqueza y personalidad.

FICHA TÉCNICA
TipoBlanco
Variedad100% Godello
Cosecha2018

Características de la cosecha

El 2018 estuvo marcado por una alta pluviometría y la frecuente aparición de tormentas. La viña se aprovechó de la abundancia de agua en el suelo consiguiendo una vegetación exuberante pero equilibrada. La humedad hizo que el trabajo en la viña fuera constante para impedir la aparición de enfermedades, pero el buen tiempo del verano hizo que la madurez rematara de manera excepcional.

Historia y cata

La Revelía es la máxima expresión de lo que nosotros entendemos como el carácter varietal del godello, la complejidad, intensidad y finura dentro de una personalidad única.

Elaboración

Fermentado a temperatura controlada en barricas de roble francés con posterior crianza sobre lías en las mismas barricas.

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