Hito Rosado 2019

LA VERSIÓN MÁS FRESCA Y AROMÁTICA DE NUESTRA UVA

FICHA TÉCNICA
D.ORibera del Duero
Variedad100% Tempranillo (Tinto Fino)
Cosecha2019

Características de la cosecha

La añada 2019 estuvo marcada por las abundantes lluvias de invierno, las cuales llenaron las reservas del suelo. El ciclo vegetativo de la vid fue equilibrado gracias a que la primavera entró tarde y fue más corta de lo habitual, y el verano fue seco y caluroso. La vendimia comenzó en octubre y el buen tiempo permitió vendimiar cada parcela en su momento óptimo.

Historia y cata

De color rosa palo muy pálido, en nariz es limpio con un aroma nítido a frutos rojos, notas florales y sutiles recuerdos cítricos. En la boca es fresco y equilibrado con un postgusto medio y buen paso por boca.

Elaboración

La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y aromática de nuestra variedad, sin crianza alguna y con las mismas uvas de nuestros grandes tintos.

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