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EL TEMPRANILLO MÁS VANGUARDISTA

Hito Rosado

Un vino joven pero que no deja indiferente a nadie. El único rosado de Bodegas Cepa 21 que ha llegado para enamorar con su expresividad. Un vino fresco, que muestra sus notas florales desde la primera copa. La versión más aromática de la variedad Tempranillo.

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Hito

El fiel reflejo de que la juventud pisa con paso firme. Un vino que representa la frescura de las partes más bajas de nuestros viñedos pero que, al mismo tiempo, muestra su intensidad con unos matices de la crianza que ayudan a engrandecer la esencia de la variedad.

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Cepa 21

El alma máter de la bodega, el vino que presenta a la perfección la tradición de la viticultura y la vocación innovadora de Bodegas Cepa 21. Un tinto 100% tempranillo intenso y frutal, con una complejidad propia de su calidad y con una elegancia marcada.

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Malabrigo

Un vino en el que el terroir cobra vida. Procedente de una de las parcelas más emblemáticas de la Bodegas Cepa 21, Malabrigo sabe trasladar cada uno de sus matices en cada copa. La palabra “elegancia” hecha vino que combina a la perfección su potencia y su complejidad.

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Horcajo

Personalidad y finura definen a este tinto 100% Tempranillo que proviene de la parcela que le da nombre. Elaborado a partir de uvas de excelente calidad, Horcajo brilla cada vez que es descorchado, demostrando que su elegancia no tiene fronteras.

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Horcajo

Un vino 100% Tempranillo elevado a la máxima expresión

Personalidad y finura definen a este tinto 100% Tempranillo que proviene de la parcela que le da nombre. Elaborado a partir de uvas de excelente calidad, Horcajo brilla cada vez que es descorchado, demostrando que su elegancia no tiene fronteras.

Características de la cosecha

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche favorecieron la maduración y se adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.

Historia y cata

Color rojo cereza intenso con ribetes rubís en la nariz es muy expresivo con una compleja combinación de frutos rojos y negros maduros y aromas propios de la crianza, balsámicos, especiados y una marcada mineralidad. En la boca es potente, estructurado y con un tanino goloso y envolvente, el postgusto es cálido y muy largo.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Arcilloso – Calizo
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Este
  • F. Maloláctica: 30 días en barrica de roble francés
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Malabrigo

Donde se ensambla la tierra y la viña

Un vino en el que el terroir cobra vida. Procedente de una de las parcelas más emblemáticas de la Bodegas Cepa 21, Malabrigo sabe trasladar cada uno de sus matices en cada copa. La palabra “elegancia” hecha vino que combina a la perfección su potencia y su complejidad.

Características de la cosecha

 Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron levemente la brotación del viñedo. El verano tuvo temperaturas ligeramente superiores a las normales, siendo el mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua del suelo acumuladas fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta. Como resultado, fue un año de cosecha abundante equilibrada y con gran madurez. 

Historia y cata

 Color rojo cereza cubierto con ribetes rubí. En nariz es intenso y complejo con una base de frutos negros maduros típicos de la variedad y sutiles notas de barrica procedentes del envejecimiento que aportan riqueza al conjunto. En la boca es rotundo pero amable, de gran volumen, con un tanino muy maduro y postgusto largo y persistente. 

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Arcilloso – Arenoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctica: 30 días en barrica de roble francés
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Cepa 21

Expresión de la revolución vitinícola que se está viviendo en España

El alma máter de la bodega, el vino que presenta a la perfección la tradición de la viticultura y la vocación innovadora de Bodegas Cepa 21. Un tinto 100% tempranillo intenso y frutal, con una complejidad propia de su calidad y con una elegancia marcada.

Características de la cosecha

 La del 2017 fue una añada atípica desde sus comienzos, con temperaturas anormalmente altas al inicio de la primavera que provocaron una pronta brotación. Las heladas de finales de abril afectaron a los viñedos y redujeron considerablemente su producción. El verano, seco y caluroso, favoreció la regularización de la planta y una vendimia temprana. 

Historia y cata

 Color rojo cereza picota con ribetes granates. En la nariz predominan los varietales del tempranillo madurados por el tiempo en barrica pero conservando bien la frescura. El conjunto aromático se ve enriquecido por las notas propias de un paso por barrica respetuoso y sutiles toques de especias y balsámicos. En la boca muestra una buena estructura con un postgusto largo y persistente. 

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctiva: 30 días en depósito
  • Variedad: Tempranillo (Tinto Fino)
  • Crianza: Barrica de roble francés

Hito

El joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador

El fiel reflejo de que la juventud pisa con paso firme. Un vino que representa la frescura de las partes más bajas de nuestros viñedos pero que, al mismo tiempo, muestra su intensidad con unos matices de la crianza que ayudan a engrandecer la esencia de la variedad.

Características de la cosecha

 El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima. 

Historia y cata

 De color rojo cereza picota con ribetes violáceos. En nariz es franco y expresivo donde destacan los aromas primarios del tempranillo, mora y grosella en su versión más fresca. En boca es equilibrado y con buen paso, acompañado de buena acidez. 

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláctica: 12 días en depósito
  • Variedad: Tempranillo
  • Crianza: Barrica de roble francés

Hito Rosado

La versión más fresca y aromática de nuestra uva

Un vino joven pero que no deja indiferente a nadie. El único rosado de Bodegas Cepa 21 que ha llegado para enamorar con su expresividad. Un vino fresco, que muestra sus notas florales desde la primera copa. La versión más aromática de la variedad Tempranillo.

Características de la cosecha

El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril. Sin embargo, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. Las lluvias previas al inicio de la vendimia ayudaron a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria.

Historia y cata

Limpio y brillante, de color rosa palo muy tenue. En nariz es fresco y expresivo, con una base de frutas rojas y sutiles notas florales que le aportan complejidad. La boca es un fiel reflejo de la nariz: fresco, equilibrado y con una marcada pero integrada acidez que facilita su paso por boca.

Ficha técnica

  • D.O: Ribera del Duero
  • Suelo: Calizo – Arcilloso – Pedregoso
  • Localidad: Castrillo de Duero
  • Orientación: Norte y Sureste
  • F. Maloláfctica: Sin F.M.
  • Variedad: Tempranillo

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